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De media humedad. Es una variante del queso sardo.
Con pimienta: cuenta con la incorporación de granos enteros de pimienta que durante el proceso de estacionado, dan notas elevadas a todo el queso, de media humedad, también conocido como "Pepato".
Orégano: cuenta con la incorporación de orégano, con el exquisito sabor que esta hierba aromática le otorga.
Ideal para recetas, tablas de quesos, para combinar con embutidos o simplemente para maridar con una copa de vino.
Horma de 3,2 kg aprox
Cuñas de 0,4 kg aprox
| Porción: 30 g (1 rebanada) | ||
| Cantidad por porción | % VD(*) | |
| Valor Energético | 119 kcal = 498 kJ | 6 |
| Carbohidratos | 0,4 g | 1 |
| Proteínas | 9 g | 12 |
| Grasas totales | 9 g | 16 |
| Grasas Saturadas | 6 g | 27 |
| Grasas trans | 0,3 g | - |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 |
| Sodio | 160 mg | 6 |
*% Valor diario con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Leche pasteurizada y parcialmente descremada, fermentos lácticos, cuajo, sal y cloruro de calcio. CONTIENE DERIVADO LÁCTEO
Libre de Gluten
Conservar en frío menor a 18 ºC. Consumir preferentemente antes de los 180 días después de elaborado.