FanelácteoFanelácteo

Provolone parrillero

Características

Duro, de cuajada amasada y masa compacta. La corteza es de color amarillenta oro, su sabor y aromas son intensos y penetrantes a medida que aumenta su maduración.

Formas de consumo

Ideal para la previa del asado.

Presentación

Horma de 4,5 kg aprox

Porcionado en provoletas

Información nutricional

Porción: 30 g (1 rebanada)
  Cantidad por porción % VD(*)
Valor Energético 109 kcal = 456 kJ 6
Carbohidratos 0 g 0
Proteínas 7 g 9
Grasas totales 9 g 16
Grasas Saturadas 6 g 27
Grasas trans 0,3 g -
Fibra alimentaria 0 g -
Sodio 125 mg 5

*% Valor diario con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Ingredientes

Leche parcialmente descremada, fermentos lácteos, cuajo, sal y cloruro de calcio. Conservador: nitrato de sodio.

Libre de Gluten

Conservar en frío. Consumir preferentemente antes de los 180 días.