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De humedad intermedia, masa cocida, lavada y madura. Con textura firme, clásica, con pequeños y medianos ojos diseminados en la masa.
Ideal para picadas, tablas de quesos o acompañado con un aperitivo.
Horma de 5,7 kg aprox
| Porción: 30 g (1 rebanada) | ||
| Cantidad por porción | % VD(*) | |
| Valor Energético | 102 kcal = 424 kJ | 5 |
| Carbohidratos | 0,5 g | 0,2 |
| Proteínas | 7 g | 9 |
| Grasas totales | 8 g | 15 |
| Grasas Saturadas | 5 g | 23 |
| Grasas trans | 0,2 g | - |
| Fibra alimentaria | 0 g | - |
| Sodio | 175 mg | 7 |
*% Valor diario con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Leche parcialmente descremada, fermentos lácticos, cuajo, sal y cloruro de calcio. Colorante: annato. CONTIENE DERIVADO LÁCTEO
Libre de Gluten
Conservar en frío. Consumir preferentemente antes de los 180 días después de elaborado.