Reggianito

Ideal para rallar o usar en trozos, complementando y realzando el sabor de tus comidas.

Presentación

- Horma de 3,5 kg aprox. -

- Porcionado -

- Rallado -

Sardo

Ideal para rallar o para complementar con aperitivos y en primeros o segundos platos de comidas típicas italianas.

Presentación

- Horma de 3,2 kg aprox. -

- Porcionado -

Sardo fresco

Ideal para recetas, picadas o para complementar con aperitivos.

Presentación

- Horma de 3,2 kg aprox. -

- Porcionado -

Pategrás

Infaltable en las picadas, acompañado de fiambres y su bebida preferida.

Presentación

- Horma de 4,5 kg aprox. -

Pategrás criollo

Para picadas, tablas de quesos o para acompañar con un aperitivo.

Presentación

- Horma de 5,7 kg aprox. -

Tybo argentino

Generalmente llamado queso barra. Es ideal para cortar en finas láminas, para elaborar sándwiches y variedad de recetas.

Presentación

- Horma de 4,3 kg aprox. -

- Cuñas de 0,4 kg aprox. -

Mozzarella barra

Con textura elástica y suave, es ideal para la elaboración de sándwiches calientes y pizzas.

Presentación

- Horma de 4,1 kg aprox. -

Sardo saborizado

Ideal para recetas, tablas de quesos, para combinar con embutidos o simplemente para maridar con una copa de vino.

Presentación

- Horma de 3,2 kg aprox. -

- Cuñas de 0,4 kg aprox. -

Provolone parrillero

Ideal para la previa del asado.

Presentación

- Horma de 4,5 kg aprox. -

- Porcionado en provoletas -

Cremoso

Ideal para fundir y elaborar diferentes platos calientes, especialmente rellenos de tartas y empanadas.

Presentación

- Horma de 3,5 kg aprox. -

- Media horma de 2 kg aprox. -

Cremosito

Ideal para consumo directo o incorporarlo en recetas tanto frías como calientes. Demuestra una gran capacidad de gratinado.

Presentación

- Porción de 0,4 kg aprox. -

Port salut

Ideal para la elaboración de diferentes comidas. Pudiendo ser combinado con alimentos dulces, salados y agridulces.

Presentación

- Horma de 4,3 kg aprox. -

- Media horma de 2 kg aprox. -

Mozzarella

Es especial para derretir, manteniéndose muy bien a altas temperaturas. Es el queso ideal para pizzas y demás preparaciones culinarias.

Presentación

- Horma de 5,7 kg aprox. -

Azul

Puede servirse en tablas de quesos, sin embargo es excelente en salsas, ensaladas, rellenos o canapés, incluso puede untarse con cierta facilidad.

Presentación

- Horma de 2 kg aprox. -

Ricotta

Ideal para especialidades gastronómicas. Consistente, especial para rellenos de pastas, ingrediente de ensaladas, etc.

Presentación

- Horma de 3 kg aprox. -